Dajinta ...
Si tan loo sameeyo zucchini quiche waxaanu isticmaali doonaa saddex ukun iyo labeen dhanaan. Maaddooyinkan waxaan ku dari doonaa zucchini la kariyey iyo basasha si aan u abuurno waxa buuxin doona.
La miiska Waxaan sidoo kale ka dhigi doonaa bur, biyo iyo subag.
Waxaa loo adeegi karaa sida koorsada labaad ama sida macmiilka casho ama qado aan rasmi ahayn.
Zucchini quiche leh labeen dhanaan
Tart macaan, oo ku habboon sida koorsada labaad ama cunto fudud oo casho aan rasmi ahayn.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: cunto fudud
- Calorías: 375
- Adeegyada: 8
- Wadarta wakhtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Maskaxda:
- 200 g bur
- 200 g oo ah subagga
- 90 g oo biyo ah
- Sal
Buuxinta:
- 85 g basal, khafiif ah jarjaran
- Dhowr qaado oo saliid saytuun ah
- 260 g oo la jarjaray oo la jarjaray oo la jarjaray zucchini
- Sal
- Basbaas
- Ukunta 3
- 100 g oo labeen dhanaan ah
- Laba qaado oo rooti ah
Diyaarinta
Waxaan dhignaa burka, subagga, biyaha iyo milixda weelka qasaha.
Waxaan ku dhex milmay jillaab.
Waxaan sameynaa kubad oo ku haynaa qaboojiyaha inta aan diyaarineyno buuxinta.
Si aad u samayso buuxinta, ku rid saliidda digsiga shiilan. Marka ay kululaato waxaan ku darnaa basasha.
Waanu ugaarsanay. Ku dar zucchini, milix iyo basbaas.
Sauté.
Ku garaac saddexda ukun baaquli. Waxaan ku darnaa labeen dhanaan.
Ku dar khudaarta oo isku dar.
Waxaan ka soo saareynaa cajiinka qaboojiyaha oo ku soo rogno biinanka warqadda dubista. Waxaan ku dhejineynaa caaryada la saari karo oo ah 22 ama 24 sentimitir dhexroor, oo daboolaya qayb ka mid ah cidhifka.
Kari 180º qiyaastii 15 daqiiqo.
Waxaan ka soo saareynaa foornada oo ku faafi buuxinta cajiinka. Dusha sare ayaan ku saydhnay jajabyada rootiga oo aanu caaryada dib ugu celinaa foornada. Waxaan haysan doonaa ilaa 30 daqiiqo, ilaa aan ka fiirsaneyno in si fiican loo kariyey.
Macluumaad dheeraad ah - Pumpkin iyo hilib doofaar