Maxaa diidaya inaad ku yaraato macmacaanka sidoo kalena aad u abuurto macaan "Tabaas". Hagaag, tani waa fikradda tan toogasho de xumbo cambe iyo oranji. Waxay ka mid noqon kartaa cunnada macmacaanka, maxaa diidaya? Waad ka yaabi doontaa martidaada. Waxaad ku sameyn kartaa flaneras dhaqameed haddii aad ku sameyn doonto cabir caadi ah.

Cambaarrada iyo cambaarta muusiga liinta ah

Daabac cuntada

Canbaha iyo Orange Mousse Shots waa macmacaan ku habboon in la dhammeeyo qado kasta ama casho kasta. Dhadhanka miraha iyo qaabka mousse-ku waxay sameeyaan isku-dhafka qumman.

Cambaarrada iyo cambaarta muusiga liinta ah

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: macmacaan
Adeegyada: 8

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

1 naranja
2 gacanta
10 g oo gelatin ah
200 g kareem la shiiday
Sonkorta 100 g
caleemaha reexaanta si ay u qurxiyaan

Diyaarinta

Waxaan ku samaynaa xoogaa xariijimo leh diirka liimiga, waxaanu ku dubnaa biyo karkaraya, waxaanu isla markiiba ku soo celinaynaa biyo qabow; waanu daadinaa oo qallajinaynaa.
Tuuji cabitaanka liimiga ah, diirka canbaha, oo googooy; waxaan ku burburinaa samaynta saafi ah oo ay la socdaan casiirka liimiga.
Kala dir jelatinkii hore loo qooyay qaado qaado oo biyo kulul ah kuna dar cambe shiidan, labeen iyo sonkor.
Wax walba waanu isku qasnaa oo ku shubnaa weelasha toogashada ah (haddii aad ku samayso flaneras, ka hor dufan si aad si fiican u nadiifiso).
U daa qaboojiyaha (si fiican haddii aan samayno maalin ka hor) oo ku qurxin xariijimaha liimiga ah iyo qaar ka mid ah caleemaha reexaanta.

Sawirka: piehouse