Waxaan ka soo laabannay fasaxyadii oo waxaan ku laabannay jikadaas caafimaadka qabta iyo guriga lagu sameeyo ee laga yaabo inaan dhowr maalmood ka tagnay. Ma yahay omelette Omeletka la dubay waa mid aad u dhameystiran maadama ay ka kooban tahay, marka laga reebo ukunta, farmaajo iyo khudradda. Waan sii qaban karnaa kahor waana diyaarinaynaa qado ama shaqo ayaan diyaarinaynaa.

Jiis ari ah iyo omelet khudrad ah

Daabac cuntada

Omelette-kan lagu dubay farmaajo ari iyo khudaar ma noqon karto mid qani ah oo waliba caafimaad leh

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: bilaw
Adeegyada: 4

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

4 ukun M
200 gr. yaanyada cherry
4 chives
150 gr. digirta cagaaran
100 gr. farmaajo
buufin khamri cad oo qalalan
oregano
muggeed oo jiis ah Parmesan jiiska
buufin caano ah
qaado oo ah paprika macaan
saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeraad ah
basbaas
SAL

Diyaarinta

Waxaan nadiifineynaa khudaarta. Digirta cagaaran ku daadi 5 daqiiqo biyo karkaraya oo si fiican u daadi. Waxaan ku cusboonaysiinnaa biyo aad u qabow.
Iska yaree basasha guga jarjar oo ku shiil digsi saliid leh dhowr daqiiqo. Ku dar yaanyada iyo khamriga oo ha yaree kuleylka sarreeya. Ku dar milix iyo basbaas oo ku dar digirta.
In baaquli, ku garaac ukunta milix yar iyo basbaas, paprika, caano iyo oregano. Kadib ku dar khudaarta.
Dubi digsiga dubista oo ku shub ukunta iyo khudradda isku dar ah. Waxaan u qaybinay jiiska la jarjaray oogada sare ee frittata.
Ku dabool xaashida dubista oo ku kari foornada preheated ilaa 190 ilaa 35 daqiiqo.
Waxaan hubinaa in frittata ay curatay oo u ogolaanay inay brown, hadda warqad la'aan, ilaa 10 daqiiqo.

Recipe la waafajiyey oo laga soo tarjumay Donnamoderna