(20 codadka)
Dajinta ...
Cunnooyinka asalka ah ee cashada qumman. Sidoo kale waa kuwan hilibka shiidan ee gaarka ah ee aad ku diyaarin karto kuwa yaryar ee guriga ku jira. Way macaan yihiin waana la dubay, sidoo kalena si dhakhso leh ayaa loo diyaariyaa. Ma rabtaa inaad ogaato waxa qarsoodigu yahay? Sii wad akhriska!
rootiga hilibka duqadda ah
Cuntooyinka asalka ah ee casho fiican. Tani waa sida ay yihiin rootiga hilibka duqadda ah ee gaarka ah iyo in aad ku diyaarin karto kuwa yaryar ee guriga.
- Angela
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: cuntada sida loo raaxeeyo
- Adeegyada: 4
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 cajiinka pizza cusub
- 400 gr oo hilib shiidan ah
- 1 cebolla
- Saliid saytuun ah
- Sal
- Basbaas
- Yaanyo la shiilay
- 100 ml oo khamri cad ah
- 150 GR oo jiis ah mozzarella jiiska
- saytuun madow
Diyaarinta
Diyaarso digsi shiilan oo ku dar daadi saliid saytuun ah. Si aad u yar u jarjar basasha oo ku dar digsiga. U ogolow inuu bunni ah, milix hilibka oo ku dar basasha.
U ogolow inuu karsado, oo mar haddii uu diyaar yahay ku dar jiis yar oo daadi ah iyo daadinta khamri cad. Hilibku wuxuu diyaar noqon doonaa markaan aragno in khamrigu uumi baxay.
Miiska jikada waxaan ku kala bixinaynaa cajiinka pizza-ka cusub oo waxaan u kala jabineynaa qaybo yaryar, sidaan sawirka kaaga tusay
Waxaan dhigeynaa hilib yar oo duqadda ah bartamaha jeex kasta oo pizza ah oo si taxadar leh u xir ilaa aan ka abuurno kubbado yaryar.
Waxaanu foornada ku dubnaa ilaa 180 darajo, waxaanan ku dhejineynaa mid kasta oo ka mid ah kubbadaha aan ku abuurnay saxanka foornada leh warqad dubista.
Marka aynu dhamaantood meel dhigno, waxaan ku dhejineynaa yaanyo yar oo shiilan, oo ku dheji saytuun madow.
Dubo 30 daqiiqo at 180 digrii ilaa aan ka aragno in kubadaha ay yihiin dahab.
Sida ugu fudud ee taas!