Dhammaantiin kuwa aan aqoon, maanta waxaan rabaa inaan ka hadlo quinoa. Badeeco asal ahaan ka soo jeeda khudaarta oo aad u caafimaad qaba maadaama ay faa'iido weyn u leedahay caafimaadkeena.

Waxay u baahan tahay waqti cunto karinta oo aad u yar waxaana loo isticmaali karaa noocyo badan oo suxuun ah. Maanta waxaan diyaarineynaa salad quinoa leh asparagus oo dhadhan fiican leh.

Salad quinoa diirran leh dhir

Daabac cuntada

Salad quinoa diiran oo leh dhir ayaa ku habboon wakhti kasta oo sanadka ah. Haddii aad isku daydo habkan, waxaad ku celin doontaa hubaal

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: salad
Adeegyada: 4

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

2 koob oo quinoa ah
2 tazas de agua
Sal
1 Baay caleen
Farabadan oo ah dhir
1 pimiento rojo
1 cebolla
Dhir
Maraqa soy (dhadhamin)

Diyaarinta

Waxaan ku bilaabeynaa inaan dhaqno quinoa oo si fiican u daadi.
Dheriga yar waxaanu ku shubnay biyo, ha karkariyo, mar haddii ay karsanayso waxaanu ku darnaa quinoa. Waxaad arki doontaa in wax ka yar 5 daqiiqo lagu kariyey. Mar haddii wakhtigaasu dhaafo, waanu ka saarna oo aynu u dhaafnaa in la xafido.
Inta aan diyaarinayno suugo. Si aad u yar u jarjar basasha oo ku rid digsi shiil leh oo saliid saytuun ah. Marka aan aragno in basasha ay tahay mid hufan, waxaan ku darnaa basbaaska, sidoo kale si fiican loo jarjarey xabadaha yaryar, oo ku dar maraqa soy. U ogolow in ay yareeyso dhowr daqiiqo oo ku dar asparagus.
Waxaan u oggolaanay wax walba inay karsadaan.
Hadda, waa inaan saxanno oo keliya.
Daadi quinoa oo ku rid saxan oo ku dar maraqa aan ku diyaarinnay korka. Waxaan jeclahay in lagu daro dhowr dhibcood oo liin ah oo siinaya dhadhan qani ah.

Si fudud oo macaan! Runta?