(37 codadka)
Dajinta ...
Lasagna ku habboon khudaarta cunnada, tani waa mid ka mid ah laasaska aan aad u jeclahay, doogga. Maanta waxaan ku barayaa sida loo diyaariyo talaabo talaabo.
caprese lasagna
Cuntadan Caprese Lasagna waa mid aad u wanaagsan sidoo kale waa lasagna ku habboon khudradda
- Angela
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: bilaw
- Adeegyada: 2
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 8 saxan oo lasagna ah
- 2 kubadaha waaweyn ee mozzarella
- 150 gr oo jiis ricotta ah
- 150 gr oo jiis ah
- Basbaaska madow
- 4 yaanyo dhexdhexaad ah
- Qaar ka mid ah caleemaha basil cusub la jarjarey
- Sal
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- Chives la jarjaray
- 2 xabo oo toon ah, la shiiday
- Basal 1 la jarjarey
- 200 GR oo yaanyo la jajabiyey
Diyaarinta
Foornada dhig si aad u kululeyso illaa 250 digrii. Karso taargooyinka lasagna sida ku cad tilmaamaha soo saaraha ilaa al dente. Ka daadi baastada oo ku dheji mid kasta oo ka mid ah taarikada xaashida ku jirta xaashida ku jirta.
Buuxinta, baaquli weyn ku qas ukunta cad ee la garaacay iyo jiiska ricotta. Walaaq farmaajada Parmesan.
Taarikada lasagna wax yar oo isku dar ah oo aan diyaarinay saar, oo dushiisa ku yaanyo yaanyo ah, iyo dusha sare ee jeexjeexyada mozzarella. Ku daadi basil cusub oo dusha dhawr taarikooyin lasagna ah.
Ku rid wax yar oo saliid saytuun ah digsiga qaboojiyaha oo ha u kululaato. Kafee buniga iyo toonta. Markay yihiin bunni dahab ah, ku dar yaanyada la shiiday milix iyo basbaas yar. Oo ha u yareeyo ilaa 8 daqiiqo.
Mar alla markii aad xirtid taargooyinka lasagna, saar suugada yaanyo dusheeda, ku saydhaa farmaajo badan oo daaqay oo ku qurxin basil yar oo la jarjaray.
Kar lasagna ilaa 30 daqiiqo 180 digrii.
Waxaad arki doontaa inay macaan tahay.