Cunnooyinka khudradda: Digaagga khudradda

Verduras4 jeer
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 codadka)
Dajinta ...

by Angela

ka digaagdu waa saxan aad u diiran iyo fitamiino iyo tamar ku filan maalmahan qabow. Haddii aadan aheyn fuud jaceel, waxaad jeclaan kartaa cunnadan khudradda digaaga, maxaa yeelay ka sokow ahaanshaha karinta oo aad u wanaagsan, waxaad ku diyaarin kartaa waqti gaaban, waana tan ugu nafaqada badan.

digir khudradeed

Daabac cuntada

Haddii aad jeceshahay digirta, waxaad jeclaan doontaa Chickpeas-ka khudradda ah

digir khudradeed
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: khudaarta
  • Adeegyada: 4

    Waxyaabaha ay ka kooban tahay

    • 500 g. digaag
    • 1 cebolla
    • 1 leek
    • Rubuc ka mid ah basbaas cas
    • Rubuc basbaas cagaaran ah
    • Zucchini badh
    • 2 yaanyo bislaaday
    • 1 baradho
    • Saffron
    • Sal
    • 3 cucharadas de aceite de oliva
    • 1l. iyo badh biyo ah
    • 2 ukun adag la kariyey

    Diyaarinta

    1. Dheriga waxaan ku ridnay saliidda, mar haddii ay kululaato, waxaan ku darnaa basasha oo la jarjaray. Marka basasha ay noqoto mid hufan, waxaan ku darnaa basbaaska cas iyo cagaarka, jarjar si la mid ah sida basasha.

    2. Sug ilaa inta wax walba la kariyo, iyo marka ay diyaar tahay, ku dar inta kale ee khudaarta, iyo adigoo kaashanaya qaaddo alwaax ah, walaaq si wax walba si fiican u bunni ah. Marka dhammaan maaddooyinka si sax ah loo qaso, waxaan ku darnaa biyaha.

    3. Marka khudaarta la kariyo, dhadhami oo sax milixda, ku dar saffron, walaaq wax kasta, ka dibna dhex mari blender. Marka aan helno maraqkan gebi ahaanba la jajabiyey, waxaan ku darnaa digirta oo wax walba ku karsannaa kulayl dhexdhexaad ah qiyaastii 10 daqiiqo.

    4. Si aan ugu adeegno una qurxinno saxanka, waxaan ku darnaa ukumo la kariyey oo loo kala jaray afar meelood meel dusheeda ah.

    Notas

    Haddii digaagduhu ay qasacadaysan yihiin, ka daadi oo si fiican u maydh ka hor intaadan dheriga ku darin. Haddii kale, waa inaan ku qoynin iyaga 12 saacadood ka hor oo aan ku karineynaa dheri leh basasha illaa ay gebi ahaanba jilicsan yihiin.

    Gudaha Recetin: Cunnooyinka ayeeyo: Cunnadda ukunta la ruxay


    Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka miraha, Cunnooyinka khudradda