Dajinta ...
Iyada oo cajiinka subagga fudud waxaan ku diyaarin doonaa macaan keega isbuunyada bicolor. Iyadoo espresso iyo shaaha oo ah budada kookaha ee qadhaadh, waxaanu siin doonaa midabka qaybta ugu madow.
Laakiin maaha midabka oo kaliya, qaxwaha iyo kookaha Waxay kaloo dhadhan ku daraan keegayaga. Markaad tijaabiso waxaad ogaan doontaa inay tahay qaxwo.
Waxaan uga tagayaa isku xidhka keeg kale oo laba midab leh, kiiskan, karooto.
Kafee laba-tone ah iyo keega isbuunyada kookaha
Diyaarinta keegan laba-tone leh waa mid aad u fudud. Badhka badhkii waa kafee iyo kookaha, markaa midabkiisa madow.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: casri ah
- Nooca cuntada: cunto fudud
- CalorÃas: 200
- Adeegyada: 12
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta wakhtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 120 g sonkor cad
- 150 g oo sabdo dhalaalay
- Ukunta 3
- 200 g bur
- 1 sachet oo khamiir ah
- Espresso
- 1 qaado oo ah budada kookaha qadhaadh
Diyaarinta
Waxaan ku ridnay sonkorta iyo subagga baaquli.
Waan isku darnaa. Waxaan ku darnaa saddexda ukun.
Waxaan isku daraa oo ku darnaa bur iyo khamiir.
Tani waa sida ay u egtahay marka wax walba si fiican loo isku daro.
Waxaan ku ridnay kala badh cajiinka caaryada qiyaastii 18 sentimitir dhexroor ah.
Cajiinka soo haray, kaas oo ku haray baaquli, waxaan ku darnaa qaxwada iyo shaaha oo ah budada kookaha. Waan isku darnaa.
Waxaan dhignaa kafeega iyo cajiinka kookaha (midka madow) ee caaryada.
Adigoo isticmaalaya skewer, si khafiif ah u walaaq labada cajiin.
Dubo at 180º (foorno preheated) 30-40 daqiiqo, ilaa gudaha la kariyo.
Macluumaad dheeraad ah - Keeg karooto oo laba-midab leh