Dajinta ...
Hilibka hilibka ee maraqa karootada waa nooc siman oo caafimaad qaba oo ah classic-ga guriga lagu sameeyo ee aynu wada ognahay. Cuntadani waxay isku daraysaa casiirnimada kubbadaha hilibka leh kareem, suugo yar oo macaan, oo ku habboon kuwa raadinaya cunto raaxo leh oo isku dheelitiran.
Karootada, oo ah saldhigga suugada, waxay bixisaa dhadhan jilicsan iyo muuqaal aad u fiican oo daboolaya qaniinyada kasta. Intaa waxaa dheer, uu midabka firfircoon iyo macaankiisa dabiiciga ah ka dhig saxanka mid u cuntama dadka waaweyn iyo carruurta labadaba.
Wanaagsan inuu la socdo bariis, saafi ah ama xataa baasto, Kubadaha hilibkani waa ikhtiyaar aad u fiican oo loogu talagalay liiska toddobaadlaha ah ama in la sii diyaariyo. Cunto guri lagu sameeyo, nafaqo leh oo leh taabasho asal ah oo u qalma meel jikada qoyska kasta.
Kubadaha hilibka ee maraqa karootada
Hilibka hilibka ee aan la adkaysan karin, oo leh khudaarta ugu fiican iyo taabasho noole ah oo dabacasaha ah.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: carnes
- Calorías: 345
- Adeegyada: 4
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta wakhtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 250 g oo hilib lo'aad ah
- 250 g oo hilib doofaar duqadda ah
- 1 basal yar
- 6 zanahorias
- 1/2 basbaas cagaaran
- Saliid saytuun ah
- 1/2 galaas oo khamri cad ah
- Xoogaa biyo ah
- Sal
- Basbaaska madow ee dhulka
- Ukunta 2
- 1/2 koob oo rooti jajab ah
- 2 toon yar
Diyaarinta
Madiibad waxaan ku qasnaa hilibka lo'da ee duqadda ah iyo hilibka doofaarka. Waxaan ku darnaa cusbo, 2 ukun, 2 xabo oo toon ah oo yaryar oo jar jartey iyo jajabyo rooti ah. Si fiican isku qas ilaa cajiinka uu sameeyo.
Waxaan dhignay digsi shiilan si aan ugu kululeyno 30 g oo saliid saytuun ah. Aan sameeyno Kubbada hilibka oo shiil labada dhinac, ilaa ay qaataan midab dahabi ah.
Waxaan ka saareynaa kubbadaha hilibka ee saxan waxaana isticmaalnaa saliidda si aad u kariso khudaarta. Waxaan nadiifineynaa basal iyo basbaas cagaaran, aad ayaan u jarjarnaa. Waxaan dhaqnaa karootada oo jarjar xaleef khafiif ah.
Waxaan ku darnaa digsiga saliid oo ku kari.
Waxaan ku darnaa 1/2 koob oo khamri cad ah iyo 1/2 koob oo biyo ah, u ogolow in uu wax kariyo dhowr daqiiqo. Waxaan dhignaa hilibka hilibka leh khudaarta oo u ogolow inay karsadaan. 15 daqiiqo kuleylka dhexdhexaadka ah.
Khudaarta si fiican loo kariyey iyo maraq, waxaan ka saari karnaa kubbadaha hilibka. Iyadoo la kaashanayo qaseeyaha waxaanu burburinaa khudaarta si aanu u samayno maraqa. Waa inay xoogaa iftiin noqotaa. Haddii ay aad u dhumuc weyn tahay, ku dar biyo yar oo isku walaaq ilaa ay ka dhumucdaan oo ay ka fududaato.
Mar labaad ayaanu karinaynaa maraqa mar kale oo leh kubbadaha hilibka inta lagu jiro 5 daqiiqo kuleylka yar.
