Cunnooyinka Kirismaska: Iskuduwaha Hilibka Cuntada ah ee Ciida Kirismaska

Carnes6 jeer
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (8 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Cuntadani oo aan maanta idinla wadaagayo waa hab-dhaqameed lagu farsameeyo guriga. Muhiimadda ayaa ah in hilibka uu yahay mid aad u jilicsan sidaa darteed ku dhowaad markii la jaro uu kala daato oo aad u jilicsan yahay. Waxa ugu fiican ee ku saabsan duubista hilibkan ayaa ah inay leedahay isku dar ah dhadhan aad u hodan ah oo loo cuni karo labadaba sida saxan kulul ama qabow, waxaan u daayay sidaad jeceshahay. Anigu shaqsiyan waan jeclahay inuu kululaado marka la isku daro dhadhanka hilibka iyo maraqa.

Haddii hadhay hadhay, waxa aad ku haysan kartaa qaboojiyaha laba maalmood adigoon wax khasaarin.

Duubabka hilibka oo sifaysan habeenkii kirismaska

Daabac cuntada

Cuntadan loogu talagalay duubka Hilibka Cusbooneysii ee Christmas Eve waa cunto karinta kuwa guriga lagu sameeyo mar walba. Ma ku dhiiratay inaad tijaabiso?

Duubabka hilibka oo sifaysan habeenkii kirismaska
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: carnes
  • Adeegyada: 6

    Waxyaabaha ay ka kooban tahay

    Wixii been abuur ah:

    • 600 g oo ah hilib shiidan (hilibka doofaarka badh hilibka lo'da)
    • 1 it
    • Ukun 1
    • 1 jeex rooti la jarjaray
    • 2 qaado oo caano ah
    • Basbaas
    • Cusbo

    Buuxinta:

    • 2 xaleef ham oo la kariyey
    • 3 xabo oo jiis goda ah
    • 1 hal-ukume ah omelet Faransiis
    • 2 basbaas duban

    Maraqa:

    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cebolla
    • 2 zanahorias
    • 1 toon, 1/2 basbaas gambaleel cas
    • Yaanyada 2
    • 1/2 galaas oo khamri cad ah
    • 2 koob oo biyo ah
    • 1 qaado oo ah paprika macaan
    • Sal

    Diyaarinta

    1. Waxa ugu horreeya ee ay tahay in aan samayno waa in aan ku qooyno rootiga caanaha. Markaynu haysanno, waynu ku nastaa, weel kale ayaanu ku qasnaa hilibkii iyo dhammaan wixii ku jiray fargeeska, (hilibka shiidan, toonta, ukunta, cad roodhida, caanaha, basbaaska iyo milixda. ) . Marka aan dhammaanteen isku darno, waxaan daadinaa rootiga oo ku darnaa sidoo kale. Isku darka waa inuu ahaadaa mid isku mid ah, markaa waa inaan si fiican u qasnaa dhammaan maaddooyinka.

    2. Hadda waxaan ku fidinnaa bac balaastiig ah oo ku yaal miiska jikada, tanna, waxaan sameyneynaa afar geesle oo leh faashad. Waxaan si fiican u dhejin doonaa iyadoo la kaashanayo rullaluistemadka ama wax la mid ah, si hilibku u yahay mid gebi ahaanba isku dhafan, waxaanan bilaabeynaa inaan dhigno buuxinta foornada. Hilibka xariijimaha ku jira, omelette-ka Faransiiska (oo aanu ka samayn doono sida kareem) sidoo kale xariijimaha, basbaaska xariijimaha iyo jiiska.

    3. Hilibka u rogo sidii uu yahay duub Swiss ah, daqiiq ku daadi, rogrog si uusan u furmin oo saliid yar ku shiil, inta uu dhinac walba ka daboolayo. Ka dib waxaan ka saareynaa oo ku ridnaa saxan dubista.

    4. Diyaari digsi shiilan oo kuleylka saliidda. Marka ay diyaar tahay, waxaan ku darnaa jarjar basasha. Baaxadda tani macno ma leh, sababtoo ah hadhow waanu burburin doonaa si aan loo ogaan. Marka ay bilaabato inay noqoto mid hufan, waxaan ku darnaa toonta, basbaaska cas, karootada oo qaybo ka mid ah, wax walbana si fiican ayaan u jarnaa.

    5. Marka wax walba la kariyo, shabaggeedii yaanyo oo ku dar maraqa. Waxaan isku darnaa dhowr jeer oo ku dar galaas wanaagsan oo khamri cad ah, koob biyo ah iyo taabasho paprika macaan, oo u ogolow inuu yareeyo ilaa 10 daqiiqo. Marka wakhtigan dhaafo, waxaan ka saareynaa dabacasaha si ay u noqdaan kuwo dhan, waxaanan burburineynaa inta kale ee maaddooyinka.

    6. Marka aan diyaarsano hilibka iyo maraqa labadaba, waxaan ku diyaarineynaa wax kasta oo ku jira saxanka dubista. Hilibka waxaan ku dhejineynaa maraqa iyo karootada, wax walbana waxaan ku ridnay foornada preheated ilaa 170 ilaa 40 daqiiqo.

    Ka Faa'iidayso !!


    Soo ogow cuntooyinka kale: Ciidaha iyo Maalmaha Gaarka ah, Cunnooyinka Hilibka, Cunnooyinka Kirismaska