Dajinta ...
Cauliflower la dubay oo dhir udgoon leh waa hab macaan iyo hab asal ah oo aad ugu raaxaysato khudradan kala duwan. Marka la dubayo, waxay noqotaa mid jilicsan gudaha gudaha iyo wax yar oo baraf ah oo dibadda ah, oo ku habboon nuugo dhammaan dhadhanka dhaymada.
In cuntada this, ah paprika, cumin iyo curry, abuurista taabasho qalaad iyo caraf udgoon oo u beddelaysa tufaax saxan la yaab leh. Saliid saytuun ah oo si fiican u daadisay waxay ka caawisaa xawaashka inay si fiican ugu dhegganaadaan waxay kordhisaa dhadhankeeda marka la dubayo.
Ku habboon sida saxan dhinaca ama koorsada ugu weyn ee khudradda, Diyaarintani waa mid fudud, caafimaad qabta, oo ay ka buuxaan nuances. Hab ka duwan si aad u siiso tayo sare leh meel gaar ah, hubi inaad ka farxiso xitaa kuwa ugu shakisan.
Cauliflower la dubay oo dhir udgoon leh
Cauliflower la dubay oo leh taabasho qalaad oo dhir udgoon ah.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: khudaarta
- Calorías: 260
- Adeegyada: 3
- Wadarta wakhtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 800 g oo tayo ah
- Sal
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 4 qaado oo ah maraqa soy
- 1 qaado oo ah kuufanka dhulka
- 1 qaado yar oo curry ah
- 1 qaado oo macaan ama paprika kulul
- Qalabka 3
- 1 qaado oo sonkor ah
Diyaarinta
Waxaan si fiican u jarjarnaa 3 xabo oo toon ahIn baaquli, ku dar qaado shaaha ee cumin dhulka, shaaha ee budada curry, shaaha of paprika macaan ama basbaas, iyo toonta si jar jartey. Waan ka saareynaa.
Isku darka waxaan ku darnaa 2 qaado oo suugo soy ah iyo 6 qaado oo saliid saytuun ah. Waxaan si fiican u walaaqnaa.
Waan nadiifin oo gooynaa ubaxyo-cauliflower. Waxaan dhignaa baaquli oo ku dar dhir udgoon. Si fiican u walaaq.
Waxaan dhignaa cauliflower saxan dubista. Waxaan kululeynaa foornada 180º kulayl kor iyo hoosba leh. Markay kululaato, waxaanu soo bandhignaa saxaaradda oo ka tagnaa dubi ilaa 45 daqiiqo ama ilaa cauliflower jilicsan yahay.
Marka la dubayo, waxaan u adeegnaa si kulul.
