Falafel guri lagu sameeyay casho

Verduras4 jeer
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Ma ogtahay waxa loo yaqaan falafel? Dhamaantiin kuwa aan aqoon, kuwani waa kubadaha laga sameeyay dhalada chickpea, oo aad u basbaas badan oo la shiilay. Badanaa waxaa weheliya rootiga pita iyo maraqa yogurt, laakiin waxaan u soconaa inaan daboolno oo aan ku wehelinno saxan wanaagsan oo shiilan oo Faransiis ah.

falafel guri

Daabac cuntada

Ma doonaysaa inaad diyaariso falafel guriga lagu sameeyo? Cuntadani waa mid aad u fudud waana mid macaan.

falafel guri
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: khudaarta
  • Adeegyada: 4

    Waxyaabaha ay ka kooban tahay

    • 450 GR oo digaag la kariyey ah
    • 80 gr basasha guga
    • Korreer cusub
    • Dhir cusub
    • 2 qaado oo budada toonta ah
    • 1/2 qaado oo ah paprika
    • 1/2 qaado oo ah karamik
    • Sal
    • 5 qaado oo bur bur ah

    Wixii suugo yogurt

    • 1 yogurt Greek
    • 10 garaam oo liin dhanaan ah
    • 30 gr oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
    • Sal
    • Basbaaska madow ee immika dhulka lagu daray

    Diyaarinta

    1. Waxaan ku samayn doonaa hadhuudh mar hore la kariyey si ay u sahlanaato. In baaquli waxaan ku ridnaa chickpeas leh dhir udgoon oo si fiican loo qaybiyey (ka faa'iidayso oo ku dar badan oo dhir ah iyo dhir).

    2. Ku qas wax walba blender ilaa aan aragno in ay leedahay joogteynta baasto Dhadhamiya iyaga oo sax milix. Ku dar daqiiqda chickpea ilaa aan aragno in cajiinka uu adag yahay si loo sameeyo kubbado is haysta. Ka digtoonow in aanay aad u adkaan.

    3. Hadda, isku kari mid kasta oo ka mid ah falafel saliidda saytuunka oo kuleyl diirimaad ah.

    4. Dhammaan walxaha ku garaac fargeeto, una adeegso maraqa, waa wax fudud.


    Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka khudradda