(11 codadka)
Dajinta ...
Este basasha caramelized, aubergine iyo buskudka puchini Waxay kugula yaabi doontaa dhadhankeeda iyo macaanka ay basasha caramelised bixiso. Waa wax aad u fudud in la sameeyo oo aad soo jiidasho leh. Wanaagsan in la qaato kulamada saaxiibada, sida bilowga ama aperitif.
La basasha caramelized Waad ku sameyn kartaa guriga, waxaan kuu daayay iskuxiraha cuntada sida aad u aragto sida ugu fudud ee loo sameeyo. Waxay kuu adeegi doontaa suxuun fara badan, oo ay ku jiraan keega macaan.
Cunto cuncun leh basasha caramelised, aubergine iyo zucchini
Iskuday keeggan macmacaanka leh ee leh khudradda iyo basasha caramelized, waad layaabi doontaa dhadhankeeda.
- Barbara Gonzalo
- Qolka jikada: isbaanish
- Adeegyada: 4
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 buskud
- Geedka ukunta 1
- 1 zucchini
- 4 ama 5 qaado oo basasha caramelized ah
- 100 gr. jiiska jiiska emmental
- oregano
- basil
- saliida saytuunka
- SAL
Diyaarinta
Iska yaree aubergine iyo zucchini xaleef qiyaastii 1/2 sentimitir. (Waxaad diirin kartaa ama ka tagi kartaa qayb ka mid ah maqaarka, sida aad rabto).
Saliid yar ku rid weelka wax lagu shilo ama isku shiisho oo si fudud u shiil xaleefyada aubergine iyo zucchini ee labada dhinac. Milix in la dhadhamiyo oo la kaydiyo.
Furo buskudka oo ku dheji saxaarad amni leh.
Dabool buskudka leh basasha caramelized.
Marka xigta, dhig xaleefyada aubergine iyo zucchini dhowr lakab, oo daboolaya basasha.
Khudaarta ku dabool jiiska jiiska ah kuna saydhaa oregano iyo basil.
Ku rid foornada preheated ee 180ºC qiyaastii 30 daqiiqo, illaa farmaajada dhalaasho oo buskudka la sameeyo iyo bunni dahab ah.
