Ma jeceshahay avocados? Xaqiiqdii hadaan ku waydiiyo cuntooyinka ku soo dhaca madaxaaga markaad ka fikirto waxaad ku diyaarinaysid avocado, wax badan ayaad ka fikiri kartaa, hadiiba ay dhacdo inaan kugu tuurno fiilo adigoo fiirinaya cuntadeena leh avokado. Waxay kuxirantahay nooca karinta ee aan sameyno, waa inaan u diyaarinaa avocado qaab kaleHaddii aan sameysano guacamole, waxay umuuqaneysaa mid la jajabiyay, oo loogu talagalay tartar taquitos ah, ama sushi oo ulo ah, laakiin xaaladaha oo dhan, waa inaan diirnaa oo aan jarjaraa avocado. Hagaag, maanta waxaan baran doonaa sida loo sameeyo si fudud.
Markaad dooranayso avokado, Aad ayey muhiim u tahay in haddii aad cunayso isla maalintaas, ku jir bartaada. Tan awgeed, waxba kama fiicna inaad weydiisato baaquli miro ah talo. Haddii aad qaadanayso laba maalmood gudahood, ka iibso wax ka cagaaran oo ka adag, maadaama midhahani si dhakhso leh u bislaadaan oo aynaan doonayn inay na ag marto.
Waxaan ku bilaabi doonnaa qabashada avokado gacanta, iyo caawinta mindi fiiqan oo si fiican wax u goysa, waxaan uga gudbi doonnaa qeybta ugu dhumuc weyn uguna wanaagsan, waxaan u kala jarjaraynaa nus ahaan sidan.
Markaan helno avokado laba u kala jaray, dhexda iyo dhererka, waxaan ku hayn doonaa kalabar avokado laf iyo badh kale la'aanteed, oo leh dalool waa meeshii godka avokado uu ahaan jiray. Haddii aad kaliya isticmaaleyso hal qeyb, waxaa lagugula talinayaa qeybta aad keydisaa inay tahay mida lafta leh, tan iyo tilmaantan fudud, waxay kaa caawin doontaa inaadan daxalaysan. Si aad si fiican ugu hayso liin dhaansha hilibka avocado-ka oo ku dabool duub balaastig ah. Haddii markii aad aadeyso aad cuneyso aad aragto in lakabka koowaad xoogaa oksijiin ah yahay, ka saar wixii dhibaato ah.
Si looga saaro ceelka adoon waxyeello u geysan avocado, waa wax aad u fudud. Waxaa lagaa doonayaa oo keliya mindidaada ku dheji oo xoogaa leexo si uu dhaqso ugu soo baxo. Haddii aadan jeclayn inaad isku wasakhooysid markii aad saxarka ka saareyso, waxaad iska caawin kartaa qaaddo maraq ah, haddii aadan dhib ka qabin inaad gacmahaaga wasakhaysid, waxaan kugula talinayaa inaad maqaarka si tartiib tartiib ah gacanta uga saarto, waad arki doontaa in haddii avokado-ku wuxuu ku jiraa mudadiisa, si fudud oo habsami leh ayuu u soo bixi doonaa.
Marka aan maqaarka oo dhan kala qaadno, waan bilaabi karnaa ku gooya avocado qaabka aan rabno. Qaabkan xoqidda waxay ku habboon tahay sameynta ulo ama xarigyo dhuuban. Haddii ay cakis tahay waxaan rabnaa inaan sameysano taquitosKahor intaadan xoqin avocado, mar alla markaan lafta ka qaadno, waxaan ku calaamadinaynaa mindi dhamaan khadadka toosan iyo kuwa toosan ee noqon doona fagaarayaasha avocado ee aan sameyn doonno, iyo mar aan helno, waxaan isku caawinaa qaaddo si aan u kala saarno iyaga oo horeyba looga jaray maqaarka.
Tani waa habkayaga Recetin… Sidee ayaad u xoqdaa avocado?
Gudaha Recetin: Cunto fudud oo leh avokado